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Cocina hecha en casa con productos de la región.

Carta de muestra — los precios y platos pueden variar según temporada.

Burgers

  • Chef Burger
    Carne de la casa, queso americano, lechuga, tomate, pepinillo y salsa especial Dom en pan brioche artesanal
    $ 18.000
  • Española con Provolone
    Carne de la casa, provolone, cebolla caramelizada, pimentón rojo asado y mayonesa de ajo
    $ 21.000
  • Doble Queso Tocineta
    Doble carne de la casa, doble queso fundido, tocineta crujiente, pepinillo y salsa ahumada
    $ 25.000
  • Mushroom Burger
    Carne de la casa, champiñones salteados, queso suizo derretido, rúgula y aderezo de mostaza-miel
    $ 22.000
  • BBQ Burger
    Carne de la casa, queso cheddar, aros de cebolla crujientes, tocineta y salsa BBQ artesanal
    $ 23.000

Sándwiches

  • Club Sándwich Dom
    Pollo a la plancha, tocineta, queso, lechuga, tomate y mayonesa en pan de molde tostado — triple capa
    $ 17.000
  • Sándwich de pernil
    Pernil de cerdo desmechado con salsa BBQ, coleslaw y pepinillos en pan artesanal
    $ 19.000

Acompañamientos

  • Papas en casco
    Papas rústicas con piel fritas al punto, servidas con salsas caseras
    $ 8.000
  • Papas a la francesa
    Papas fritas clásicas, crujientes y doradas
    $ 6.000
  • Aros de cebolla
    Aros de cebolla apanados y fritos, con dip de la casa
    $ 9.000

Bebidas

  • Limonada natural
    Limonada natural con panela o azúcar, con o sin gas
    $ 6.000
  • Malteada artesanal
    Malteada cremosa de vainilla, chocolate o fresa, preparada al momento
    $ 10.000
  • Gaseosa / agua
    Coca-Cola, Colombiana, Sprite o agua mineral
    $ 4.000

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